Mumm Ice Xtra es un champagne innovador diseñado para disfrutarse con hielo, ofreciendo una experiencia de degustación fresca y sofisticada. Creado por la renombrada bodega Mumm, este espumoso combina una estructura vibrante con dulzura equilibrada, ideal para momentos relajados o celebraciones bajo el sol. Su perfil moderno y versátil lo hace perfecto para aquellos que buscan una nueva forma de disfrutar el champagne.
Características Técnicas
- Variedades de Uva: Pinot Noir, Chardonnay, y Meunier.
- Color: Amarillo dorado con reflejos brillantes.
- Aroma: Intensos aromas de frutas tropicales, como mango y piña, con notas de vainilla y caramelo.
- Sabor: Dulce y afrutado, con una textura cremosa y un final refrescante que equilibra la experiencia.
- Alcohol: 12% ABV.
Notas de Cata
- Visual: Color dorado brillante, con burbujas finas y persistentes que resaltan su vivacidad.
- Aromas: Notas a frutas exóticas, cítricos maduros, y un toque de vainilla que aportan complejidad y frescura.
- Sabor: En boca, es amplio y suave, con sabores dulces de frutas tropicales equilibrados por una acidez refrescante y un final largo y elegante.
Maridajes Recomendados
- Frutas Frescas: Perfecto con frutas tropicales como mango, piña o fresas.
- Postres Ligeros: Combina bien con tartas de frutas o helados cremosos.
- Tapas Creativas: Ideal con aperitivos modernos, como brochetas de melón y jamón o ceviche tropical.
- Coctelería: Úsalo como base para cocteles con un toque de hierbas frescas o frutas cítricas.
Diferenciación y Valor Añadido
Mumm Ice Xtra destaca como un champagne pensado específicamente para disfrutarse con hielo, redefiniendo el lujo en ambientes relajados. Su perfil dulce y afrutado, combinado con una textura sedosa, lo hace ideal para días cálidos y celebraciones al aire libre. Este innovador enfoque lo posiciona como una alternativa moderna y sofisticada dentro de la categoría de espumosos premium.
