El Llopart Panoramic es un cava premium que rinde homenaje a la riqueza del paisaje y la tradición vitivinícola de la bodega. Elaborado con variedades autóctonas seleccionadas y criado durante un extenso periodo en contacto con sus lías, este cava ofrece una experiencia sensorial rica y equilibrada. Su frescura y carácter refinado lo convierten en una opción ideal tanto para momentos cotidianos como para celebraciones especiales.
Características Técnicas
- Variedad de uva: Xarel·lo, Macabeo y Parellada.
- Color: Amarillo dorado con reflejos brillantes.
- Aroma: Notas de frutas blancas, cítricos maduros, hierbas mediterráneas y un toque tostado.
- Sabor: En boca es fresco y cremoso, con una burbuja fina y elegante. Final largo con notas minerales y un sutil amargor agradable.
- Alcohol: 12% ABV.
Notas de Cata
- Visual: Color dorado claro con destellos brillantes y una efervescencia fina y persistente.
- Aromas: Aromas de manzana madura, melocotón, ralladura de limón y ligeros toques de panadería y frutos secos.
- Sabor: Entrada fresca y vibrante, con una textura cremosa que llena el paladar. El final es largo y elegante, con notas de almendra y minerales.
Maridajes Recomendados
El Llopart Panoramic es ideal para acompañar:
- Tapas tradicionales como jamón ibérico, croquetas o queso manchego.
- Mariscos y pescados al horno o a la parrilla.
- Carnes blancas en salsas ligeras.
- Ensaladas con frutos secos y queso fresco.
- Postres suaves como panna cotta o tartas de frutas.
Diferenciación y Valor Añadido
El Llopart Panoramic destaca por su frescura, elegancia y profundidad, fruto de una crianza prolongada y una selección cuidadosa de uvas. Representa la fusión perfecta entre tradición y modernidad, siendo una opción versátil que se adapta tanto a ocasiones informales como a celebraciones especiales. Su perfil equilibrado y su carácter auténtico lo convierten en una elección excepcional dentro del mundo de los cavas.
