Juvé & Camps Rosado Brut es un cava rosado vibrante y fresco, elaborado principalmente con la variedad Pinot Noir, que le confiere su característico color y un perfil aromático lleno de frutas rojas. Este cava destaca por su equilibrio entre frescura y elegancia, con una burbuja fina y persistente que lo hace perfecto tanto para celebraciones como para acompañar una amplia gama de platos. Su carácter versátil y afrutado lo convierte en una opción ideal para quienes buscan un cava rosado sofisticado y de gran calidad.
Características Técnicas
- Variedad de uva: 100% Pinot Noir.
- Color: Rosa pálido con reflejos brillantes y destellos luminosos.
- Aroma: En nariz destacan las notas de frutos rojos como fresa, frambuesa y cereza, acompañadas de un toque floral.
- Sabor: En boca es fresco, cremoso y afrutado, con una acidez equilibrada y un final persistente lleno de notas de frutas rojas.
- Alcohol: 12% ABV.
Notas de Cata
- Visual: Su color rosa pálido con reflejos brillantes denota frescura y juventud, acompañado de una burbuja fina y elegante.
- Aromas: En nariz, resalta por sus notas de fresas maduras, cerezas y frambuesas, con un toque floral que añade complejidad.
- Sabor: En boca es fresco y vivo, con una textura cremosa que equilibra perfectamente la acidez. Las notas afrutadas dominan, ofreciendo un final largo, vibrante y refrescante.
Maridajes Recomendados
Juvé & Camps Rosado Brut es un cava muy versátil que marida con:
- Aperitivos ligeros como tapas y bruschettas.
- Ensaladas frescas con frutas o queso de cabra.
- Platos de pescado ahumado, como salmón o atún.
- Carnes blancas a la parrilla o al horno.
- Postres de frutas rojas como fresas con crema o tartas de frambuesa.
Diferenciación y Valor Añadido
Juvé & Camps Rosado Brut se distingue por su elaboración con 100% Pinot Noir, lo que le confiere una expresión única dentro de los cavas rosados. Su frescura, carácter afrutado y textura cremosa lo convierten en una opción ideal tanto para momentos cotidianos como para ocasiones especiales. Además, su equilibrio perfecto entre vivacidad y elegancia lo hace destacar como un cava rosado de alta calidad.
