Isle of Jura Seven Wood es un whisky excepcional que destaca por su complejidad y profundidad, resultado de su maduración en siete tipos diferentes de madera. Esta técnica única otorga al whisky una riqueza de sabores que varían desde notas frutales hasta especias y toques ahumados, creando una experiencia sensorial extraordinaria. El carácter de Isle of Jura Seven Wood es suave pero lleno de matices, con una excelente combinación de sabores dulces, amaderados y un toque sutil de humo. Ideal para aquellos que buscan un whisky sofisticado con una maduración inusual que lo hace único.
Características Técnicas
- Tipo: Whisky de malta.
- Edad: No especificada, pero madurado en una mezcla de barricas de siete tipos diferentes de madera.
- Origen: Isla de Jura, Escocia.
- Color: Ámbar profundo con reflejos dorados.
- Aroma: Aromas complejos que incluyen frutas maduras, vainilla, toques de roble, especias y un leve toque ahumado.
- Sabor: En boca, es suave pero con una complejidad impresionante, que se despliega en capas de dulzura frutal, madera especiada y una suave nota ahumada que persiste en el final.
- Alcohol: 46% ABV.
Notas de Cata
- Visual: Color ámbar profundo, con destellos dorados que reflejan su complejidad y envejecimiento.
- Aromas: En nariz se perciben capas de frutas maduras como manzanas, peras y ciruelas, combinadas con toques de vainilla, especias cálidas como canela y un toque de roble, todo sobre un fondo ahumado.
- Sabor: En boca, la textura es suave y aterciopelada, con un equilibrio entre la dulzura de la fruta, la madera especiada y el toque ahumado característico de la isla de Jura. El final es largo, cálido y complejo, dejando una huella persistente de especias y madera.
Maridajes Recomendados
Isle of Jura Seven Wood es perfecto para maridar con:
- Carnes asadas o ahumadas, como costillas de cerdo o pato.
- Platos de caza, como ciervo o jabalí, acompañados de salsas ricas.
- Quesos curados o fuertes, como queso azul o Stilton.
- Postres ricos, como tartas de frutas o pasteles de chocolate negro.
- Cigarros para una experiencia de maridaje sofisticada.
Diferenciación y Valor Añadido
Lo que hace único a Isle of Jura Seven Wood es su proceso de maduración en una mezcla de siete tipos diferentes de madera, lo que le otorga una complejidad y riqueza que no se encuentra en otros whiskys. La combinación de barricas de roble americano, roble francés, roble español y otras maderas confiere al whisky una profundidad que lo hace destacar. Su equilibrio entre notas dulces, especiadas y ahumadas ofrece una experiencia sensorial única y es ideal para los entusiastas del whisky que buscan algo innovador y sofisticado.
