Gramona Imperial Magnum es un cava de prestigio que combina tradición y sofisticación en un formato ideal para compartir grandes momentos. Elaborado con una crianza mínima de 60 meses, este espumoso se distingue por su equilibrio, frescura y complejidad aromática. Su perfil sensorial, con notas de fruta madura, panadería y sutiles toques minerales, lo convierte en una elección perfecta para celebraciones y eventos exclusivos.
Características Técnicas
- Variedad de uva: Xarel·lo, Macabeo y Chardonnay, cuidadosamente seleccionadas para ofrecer máxima calidad.
- Color: Dorado brillante con burbujas finas y persistentes.
- Aroma: Notas de fruta madura, bollería, frutos secos y un elegante toque mineral.
- Sabor: En boca es fresco, estructurado y cremoso, con una acidez equilibrada y un final largo.
- Alcohol: 12% ABV, perfecto para quienes buscan un espumoso sofisticado.
Notas de Cata
- Visual: Color dorado luminoso con burbujas delicadas que denotan su cuidada elaboración.
- Aromas: Complejo y aromático, con notas de manzana madura, brioche, almendra tostada y un sutil fondo mineral.
- Sabor: Entrada cremosa y envolvente, con una frescura equilibrada y un final elegante que persiste en el paladar.
Maridajes Recomendados
Gramona Imperial Magnum es ideal para acompañar:
- Aperitivos sofisticados como carpaccios de pescado o tartar de salmón.
- Pescados blancos al horno y mariscos.
- Arroces cremosos o risottos.
- Postres ligeros con frutas frescas o frutos secos.
Diferenciación y Valor Añadido
Este cava en formato magnum asegura una evolución más pausada y refinada, otorgándole mayor complejidad y frescura. Su larga crianza y el uso de prácticas sostenibles en su producción lo hacen destacar como una elección premium. Ideal para momentos especiales, combina versatilidad y sofisticación, siendo un referente en su categoría.
