Freixenet Cuvée D.S. es un cava de prestigio que rinde homenaje a Dolores Sala, una de las figuras clave en la historia de Freixenet. Este cava destaca por su elegancia, complejidad y refinamiento, ofreciendo una experiencia sensorial única con cada sorbo. Ideal para celebrar ocasiones especiales o para disfrutar en momentos exclusivos, combina tradición y modernidad en perfecta armonía.
Características Técnicas
- Tipo: Cava Brut Gran Reserva
- Denominación de Origen: Cava
- Variedades de Uva: Xarel·lo, Macabeo y Parellada
- Color: Amarillo dorado con destellos brillantes
- Aroma: Notas de frutas maduras, cítricos y delicados matices de brioche y frutos secos
- Sabor: Cremoso y equilibrado, con una acidez fresca y un final largo y sofisticado
- Alcohol: 12% ABV
Notas de Cata
- Visual: Color dorado brillante con burbujas finas y persistentes que realzan su elegancia
- Aromas: Nariz compleja y delicada, con aromas de frutas maduras como manzana y melocotón, acompañados de notas cítricas, brioche y un toque de almendra tostada
- Sabor: En boca es suave y cremoso, con una acidez equilibrada que aporta frescura. Su final largo y elegante deja recuerdos de frutos secos y un sutil toque tostado
Maridajes Recomendados
Perfecto para acompañar mariscos frescos, ostras, pescados a la parrilla o platos sofisticados como risottos y aves con salsas ligeras. También es una excelente elección para quesos cremosos o como aperitivo en celebraciones especiales.
Diferenciación y Valor Añadido
Freixenet Cuvée D.S. se diferencia por su meticulosa elaboración y su carácter único, que rinde homenaje a la excelencia y la tradición en la creación de cavas premium. Su complejidad aromática y su equilibrio lo convierten en una joya dentro de la gama de Freixenet, ideal para paladares exigentes que buscan calidad y exclusividad.
