Cutty Sark Prohibition es un whisky escocés de malta que rinde homenaje a la era de la ley seca en los Estados Unidos. Con un perfil más intenso que su versión clásica, este whisky es una mezcla exclusiva de malta y grano, envejecido en barricas de roble para obtener una suavidad excepcional y un sabor más profundo. Con su rica complejidad, notas especiadas y un toque de fruta madura, es perfecto para aquellos que buscan un whisky con cuerpo y una excelente capacidad para disfrutar solo o en cócteles sofisticados.
Características Técnicas
- Variedad: Mezcla de malta y grano
- Color: Dorado brillante con matices ámbar
- Aroma: Notas especiadas de canela y jengibre, con un toque de manzana madura y roble
- Sabor: Sabor suave y afrutado, con notas de vainilla, miel y un toque picante de pimienta y especias
- Alcohol: 50% ABV
Notas de Cata
- Visual: Color dorado brillante con matices ámbar que indican su envejecimiento en barricas de roble
- Aromas: Aroma cálido y especiado, con una mezcla de canela, jengibre y frutas maduras, acompañado de un fondo sutil de madera
- Sabor: En boca es suave pero robusto, con un sabor afrutado de manzana y miel, seguido de un toque picante de pimienta y especias que le dan complejidad y profundidad. Su acabado es largo, con un suave toque de roble
Maridajes Recomendados
Ideal para disfrutar solo o con hielo, Cutty Sark Prohibition también combina bien con carnes a la parrilla, especialmente cortes como el filete o el cerdo. También es excelente con quesos curados y platos picantes. Para los amantes de los cócteles, es una excelente base para preparar un Old Fashioned o un Whiskey Sour.
Diferenciación y Valor Añadido
Cutty Sark Prohibition destaca por su mezcla robusta de malta y grano y su alto contenido alcohólico, lo que le otorga un sabor más intenso y complejo que el whisky tradicional de la marca. Su relación con la ley seca lo convierte en una pieza de coleccionista para los aficionados a la historia y a los whiskies de calidad. Es una opción ideal para quienes buscan una experiencia de cata única y apreciarán su versatilidad tanto en solitario como en cócteles.
